Cene speciali

Siamo sempre combattuti se dare libero sfogo alla creatività di Bruno, il nostro chef, o proporre i classici piatti della nostra tradizione! Come spesso accade la migliore combinazione è quella che si ferma a metà strada tra le due, quindi proporre la tipica portata Romagnola (senza licenza di Nouvelle cousine), e una seconda portata che rappresenta la novità del momento.

Per fare un esempio i Passatelli in brodo come vuole l’Azdora di Riccione vi saranno proposti sicuramente, ma durante il vostro soggiorno proverete i Passatelli asciutti al Grillo, che rappresentano la novità. Sono però le serate a tema il territorio indiscusso dei nostri cuochi! La serata Romagnola, ad esempio è la classica cena durante la quale vi saranno serviti dall’antipasto al dessert, i nostri piatti tipici.

La “Rustida di Pesce” è un’altra delle nostre serate “forti”, tutto a base di pescato del giorno, grigliato e servito a tavola! “Italian Sushi“, “La cena in spiaggia“….

Uno dei motivi per il quale ricorderete piacevolmente la vostra vacanza a Riccione sarà sicuramente la buona tavola!